社会情勢まとめ読み!2ちゃんねるまとめのまとめ

2chまとめアンテナポータル虹速24(にじそく)-2ちゃんねるまとめのまとめ-

カテゴリー

チーズにHIP HOPを聞かせると味が濃くなる事が判明




[ブルクドルフ(スイス) 14日 ロイター] - スイスのベルン芸術大学の研究チームは14日、チーズに24時間音楽を聞かせると味が濃くなり、その効果はモーツァルトよりもヒップホップのほうが高い可能性があるとの報告を発表した。
研究は昨年9月、音楽が風味と香りに与える影響を調査する目的で実施。一塊10キロのエメンタールチーズ9個を木製の容器に置き、24時間音楽を聞かせる実験を行った。塊によって、米ヒップホップ・グループ「ア・トライブ・コールド・クエスト」の「We Got it From Here」、モーツァルトのオペラ「魔笛」、レッド・ツェッペリンの「天国への階段」、ダンステクノなど、聞かせる音楽を変えた。 さらに、割った塊と丸ごとのものを、高・中・低周波それぞれの音波にさらす実験も行った。
研究チームは、審査員らによるブラインドテイスティングの結果として「最大の違いは、風味、香り、味の強さに表れた。フルーティーさと香り、味において、ヒップホップを聞かせたものが最も強くなった」と述べた。
審査員の1人はロイターテレビに対し「食感、味、見かけが極めて明確に違っていた」と語った。

https://cdn.mainichi.jp/vol1/2019/03/18/20190318reu00m030001000p/9.jpg
https://mainichi.jp/articles/20190318/reu/00m/030/002000c

管理人
あるんだなぁ・・・こういうのって

虹速キャスター優里(ゆうり)
やっぱりヒップホップってすごいんやで!!!

みんなの反応

超音波振動機でええやん

メロディーよりリズムによる刺激ちゅうことやな

波長の関係?

食パンの生地にモーツァルト聞かせるパン屋があったなw

振動がいいのなら工事現場に置けば極上の味になるな

すげーZEEBRAさんチーズ職人になれるじゃん

参考/出典:http://tomcat.2ch.sc

↓応援クリックお願いいたします♪↓
にほんブログ村 ニュースブログ トレンドニュースへ
にほんブログ村
2chNAVI


卵胞ホルモン+黄体ホルモン人気no.1女性ホルモン剤セット




Copyright© 2chまとめアンテナポータル虹速24(にじそく)-2ちゃんねるまとめのまとめ- , 2022 All Rights Reserved.